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La soia fa davvero bene alla salute?

  • Émission
    A bon entendeur
  • 25 Agosto 2020
  • Laurence Nicolay
    • HES-SO Valais-Wallis - Haute Ecole d'Ingénierie - HEI, HES-SO
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La soia non si trova solo nei piatti vegetariani. È presente anche come additivo in prodotti come cioccolato, pane e biscotti. Ma la soia non è necessariamente sinonimo di dieta equilibrata

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