Les véganes se passent de tout produit d’origine animale, dans leur assiette comme dans leur garde-robe. Outre des règles alimentaires strictes, c’est une éthique de vie globale que les véganes adoptent. Peut-on pour autant parler d’un mouvement à caractère religieux, voire sectaire? L’entrée dans le véganisme est-elle comparable à une conversion?
De plus en plus de personnes renoncent à manger de la viande et deviennent végétarien.
