Grossophobie - Le poids de la faute

Lʹobésité est une maladie complexe. Facteurs génétiques, dérèglement alimentaire et sédentarisation sont essentiellement en cause. Mais lʹindividu est-il vraiment seul responsable de sa surcharge pondérale? La société, le monde politique, le secteur industriel nʹont-ils pas une part de responsabilité dans lʹépidémie dʹobésité en cours?

L'emission Vacarme

L'institution EPFL