En effet, la majorité des édulcorants ont un pouvoir sucrant bien supérieur aux sucres naturels.
Les produits surgelés importés sont susceptibles de véhiculer le Covid-19. C'est en tout cas la conviction des autorités chinoises. Ces dernières ont annoncé à plusieurs reprises ces derniers mois à vouloir détecter la présence du virus sur diverses emballages réfrigérés issus de l'étranger. Propagande ou réelle inquiétude?
L'an dernier, les intoxications dues aux champignons ont enregistré un chiffre record. Certains spécialistes ne cachent pas leurs doutes sur les applications de reconnaissance proposées sur les smartphones: rien ne vaut le contrôle de la cueillette par un professionnel.
Environ 40% des médecins de famille ont déjà été confrontés à au moins un patient ayant décidé de renoncer à toute alimentation solide ou liquide afin de mourir, selon une étude. La mort par le jeûne reste une forme de suicide passif qui pose de multiples questions éthiques.
Le trouble d’accès hyperphagiques est classé comme une maladie psychiatrique depuis 2013. Il se caractérise par la compulsion alimentaire, mais sans méthodes pour empêcher la prise de poids. Sa prise en charge est complexe au vu de l’accès facilité à la nourriture et son diagnostic récent.
On ne cesse de nous le répéter. Mais ça veut dire quoi une alimentation saine? Quels nutriments sont-ils indispensables à notre santé? Comment lire les étiquettes nutritionnelles des aliments que nous achetons pour atteindre cet équilibre, sans non plus tomber dans l'orthorexie?
Les hommes et les femmes ne sont pas égaux devant la prise de poids. De manière générale, les hommes accumulent les graisses plutôt dans le ventre alors que les femmes prennent du poids plutôt dans les cuisses et les hanches.
Sous lʹeffet de la sélection naturelle, des plantes femelles privées de leurs mâles deviennent hermaphrodites en un temps record. Cʹest la première fois que des chercheurs parviennent à documenter cette pression sélective.
Débat entre Thierry Herman, professeur de rhétorique et d'analyse du discours aux Universités de Neuchâtel et de Lausanne, Daniel Warner, politologue, spécialiste des Etats-Unis, Ellen Hertz, professeur d'ethnologie à l'Université de Neuchâtel et citoyenne américaine, démocrate et Marc Fuhrmann, membre du Parti républicain.
"La mort nʹest que le début… de lʹenquête du médecin légiste", cʹest le titre dʹun livre qui vient de sortir. Cet ouvrage revient sur les pratiques réelles de la médecine légale, en profond contraste avec les représentations très hollywoodiennes des séries TV.
Si les séries semblent incollables sur les activités des légistes, la réalité est bien loin des fictions en tout genre. Silke Grabherr dirige le Centre universitaire romand de médecine légale, médecin légiste elle est une chercheuse infatigable. Elle fait parler les corps blessés au-delà du récit des victimes et côtoie la mort au quotidien.
Patrick Michel, médecin-chef du Centre cérébrovasculaire du Centre hospitalier universitaire vaudois est spécialiste des accidents vasculaires cérébraux (AVC), une affection qui frappe une personne toutes les trente minutes en Suisse, avec le plus souvent des séquelles importantes.
Nous avons quelques questions à vous poser, pour comprendre les besoins de nos visiteurs. Ce court questionnaire prend moins de deux minutes. Votre participation nous aidera beaucoup !