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Wolfram Brück

HES-SO
1 intervention à la RTS

Créer des protéines à la fois durables et nutritives pour remplacer la viande, c'est l'objectif du projet européen de recherche qui démarre le 1er janvier. La HES-SO Valais est associée au projet Smart Protein

Le projet européen de recherche Smart Protein
Wolfram Brück |
HES-SO
La Matinale, 19 11 2019
  • ALIMENTAIRE

Le projet européen de recherche Smart Protein
Wolfram Brück |
HES-SO
La Matinale, 19 11 2019
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