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Les experts

Julien Vuilleumier

Faculté des Lettres et sciences humaines, UNINE
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2 interventions à la RTS

Un peu partout dans le monde, le rapport entre la production et la consommation de nourriture se redéfinit. Agriculture biologique, potagers urbains, permaculture: loin des monocultures intensives de céréales qui montrent aujourdʹhui ses limites, les systèmes agroalimentaires évoluent. Comment ces utopies alimentaires se manifestent-elles en Suisse?

Les utopies alimentaires

Julien Vuilleumier |
UNINE
Tribu, 20 06 2017
  • SOCIETE
  • SOCIOLOGIE
  • AGRICULTURE

Les utopies alimentaires

Julien Vuilleumier |
UNINE
Tribu, 20 06 2017

Le site Keepinuse.ch permet de poster des annonces pour donner des objets dont on a plus l’utilité mais qui peuvent encore servir à d’autres. Au coeur du concept, la gratuité qui remet en cause notre rapport à la consommation.

Donner une deuxième vie à des objets inutilisés

Julien Vuilleumier |
UNINE
Couleurs locales, 29 01 2014
  • CULTURE
  • PHILOSOPHIE
  • COMMERCE

Donner une deuxième vie à des objets inutilisés

Julien Vuilleumier |
UNINE
Couleurs locales, 29 01 2014
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